Restaurante Doce Trescientos

Name: Restaurante Doce Trescientos
Telephone: +34 958 12 34 56
Price range: 10€ - 25€ por persona
Rating: 4,8

Postres caseros y ambiente familiar

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,8(151)

Horario de apertura: Lunes a domingo: 09:00 - 23:00
Precio: 10€ - 25€ por persona
Dirección: C. Torre de Comares, 1, Local 7, Zaidín, 18007 Granada, España
Sitio web: https://restaurantedocetrescientos.com
Teléfono: +34 958 12 34 56

Restaurante Doce Trescientos se encuentra en la Calle Torre de Comares, en el barrio Zaidín de Granada, una zona animada y cercana tanto al Estadio Nuevo Los Cármenes como al parque Tico Medina. El local es moderno y acogedor, ideal para compartir una comida relajada o una cena especial. Su carta destaca por una fusión de cocina mediterránea y platos de autor, incluyendo opciones vegetarianas y postres caseros. A pocos minutos en coche está el centro histórico de Granada, lo que facilita una visita antes o después de recorrer la Alhambra. La atmósfera tranquila y el trato cercano del personal hacen de Doce Trescientos un punto de encuentro atractivo en la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Callos con pulpo y merluza	30-40€
Lubina con pil pil de guisantes	30-40€
Cordero de Orce	35-45€
Nube de gazpacho asado	20-30€
Milhojas con aceite de oliva virgen y paté de cordero	25-35€

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Callos con pulpo y merluza

Este plato de cuchara sorprende al combinar la esencia de los callos tradicionales con el frescor del pulpo y la merluza. El sabor es intenso y bien equilibrado, logrando una fusión interesante entre mar y tierra. La textura resulta agradable y cada bocado invita a seguir disfrutando. Una propuesta diferente, pensada para quienes buscan algo clásico, pero con un giro atrevido.

Lubina con pil pil de guisantes

La lubina fresca destaca por su textura jugosa y sabor delicado. La emulsión suave de guisantes al estilo pil pil complementa perfectamente el pescado, aportando un toque cremoso y vegetal sin restar protagonismo al plato principal. La combinación es equilibrada, agradable a la vista y al paladar, ideal para quienes disfrutan de sabores frescos y sutiles.

Cordero de Orce

El corte de cordero local cocinado a baja temperatura sorprende por su textura tierna y jugosidad, resultado de una preparación cuidadosa. Los sabores tradicionales están presentes, aunque reciben un impulso interesante gracias a las técnicas modernas. Una opción que logra equilibrar lo clásico y lo contemporáneo sin perder autenticidad en cada bocado.

Nube de gazpacho asado

La reinterpretación del gazpacho andaluz en espuma aporta una textura ligera y sorprendente, alejándose de la versión clásica sin perder ese frescor característico. La crema de jamón ibérico añade un punto salino y untuoso que complementa bien el conjunto. Es una propuesta original que respeta los sabores tradicionales, pero invita a descubrir el plato de una manera distinta y moderna.

Milhojas con aceite de oliva virgen y paté de cordero

La milhojas crujiente sorprende por su equilibrio: las delicadas capas de paté de cordero muestran un sabor profundo, sin llegar a saturar. Las notas herbales de salvia y el toque de aceite de oliva aportan frescura y refinamiento. Un bocado interesante, ideal para quienes buscan contrastes entre texturas y matices aromáticos, aunque podría beneficiarse de un punto más de intensidad en el relleno.